发布时间： 2024-09-13

9月13日，《天津日报》（理论创新版）刊发我校马克思主义学院王迎新副教授理论文章《精心打造天津老字号文化品牌》。文章指出，老字号是城市历史文化的重要载体，是文化遗产创新发展的“活招牌”。精心打造天津老字号文化品牌，对于进一步保护文化遗产，弘扬商业文化，传承发展城市文化，展现城市气质风貌，推动天津高质量发展具有重要现实意义。

文章从天津老字号文化资源丰厚、天津老字号时代价值鲜明、提升天津老字号品牌竞争力三方面进行阐释。天津市中华老字号根植中华传统文化沃土，传递城市历史发展记忆，展示市民衣食住行特色，成为承载城市气质形象的宝贵资源和再创新辉煌的文化密码。老字号传承着保持基业长青的基因，蕴藏着随时代流转焕发活力的密码，既是城市建设的重要参与者，也是商业文化守正创新的重要推动者。要深挖历史文化资源焕发老字号生机活力，加快适应信息技术迅猛发展新形势，以现代审美理念激活传统文化内涵，是彰显天津现代化新风貌的必然要求。

报道原文如下：

精心打造天津老字号文化品牌

王迎新

党的二十届三中全会对文化遗产保护传承工作作出系列战略部署。我市牢牢把握贯彻落实习近平总书记视察天津重要讲话精神的工作主线，在完善文化保护传承、创新发展体制机制的具体部署上，提出深化“四个以文”体制机制改革创新，优化“以文润城”品牌模式，落实文化传承创新发展的重要要求。老字号是城市历史文化的重要载体，是文化遗产创新发展的“活招牌”。精心打造天津老字号文化品牌，对于进一步保护文化遗产，弘扬商业文化，传承发展城市文化，展现城市气质风貌，推动天津高质量发展具有重要现实意义。

天津老字号文化资源丰厚。天津依河傍海近京，近代以来工商业繁盛，是一座很有特色和韵味的城市。目前，我市拥有中华老字号72家，其中具有百年历史的品牌38个。这些老字号根植中华传统文化沃土，传递城市历史发展记忆，展示市民衣食住行特色，成为承载城市气质形象的宝贵资源和再创新辉煌的文化密码。植根传统文化，铸就“津”字品牌。老字号的企业文化、商业经营、工匠技艺、店铺建筑等都彰显了中华优秀传统文化的底色。达仁堂、乐仁堂等医药类老字号坚守着对中医药文化的热爱与信仰，传达着医者仁心的企业核心价值；桂发祥等食品类老字号以“先义后利，义在利先”的义利观恪守着货真价实、诚信为本的商业精神；劝业场等零售类老字号以家国情怀承担服务百姓、造福乡梓的社会责任；泥人张等工艺美术类老字号坚守“如切如磋，如琢如磨”的匠心，传承精益求精的工匠精神……老字号传承着中华优秀传统文化的重要文化基因，成就了老字号兴业发展和基业长青。传递城市记忆，形成津派风范。海洋文化和陆地文化、本土文化和外来文化、精英文化和通俗文化在天津汇聚交融，造就出海陆共荣、中外共存、雅俗共生的城市气质。海晶、天沽等老字号商标折射出重水情愫和亲水审美；劝业场、利顺德等老字号建筑外观展现着西风东渐、中西融合的历史记忆和城市烙印；杨柳青年画、泥人张彩塑等老字号工艺品彰显出雅俗共赏的津派技艺和城市风情；红三角牌纯碱、抵羊牌毛线等凝结了爱国津商振兴国货的民族风骨和奋斗愿景。老字号是城市历史的见证者，更是城市记忆的书写者，展现着天津这座城市独有的个性。融入市民生活，展示津味符号。天津老字号主要汇聚在民生消费领域，服务百姓衣食住行，成为满足市民需求丰富市民生活的表征符号。老字号是社会生活方式的物化，是市民憧憬美好生活的时代缩影，成为展示城市烟火人家的津味符号。

天津老字号时代价值鲜明。习近平总书记强调，城市建设就是要保护弘扬中华优秀传统文化，延续城市历史文脉，保留中华文化基因，浸润和涵养城市发展。老字号传承着保持基业长青的基因，蕴藏着随时代流转焕发活力的密码，既是城市建设的重要参与者，也是商业文化守正创新的重要推动者。诚信是老字号不可缺少的商道。天津同仁堂，以“方为真方，药为真药，心为真心，价为真价”的商业信用，成为诚信经商的典范。今天，诚信仍是老字号赢得消费者、树立品牌形象的法宝，更是拓展商业机遇、保持竞争优势的关键因素。追求卓越、精益求精的工匠精神是保证质量的生动写照。高品质、工艺独特和优质服务，正是老字号世代传承的保障。在消费者越来越重视品牌和品质的今天，追求质量为王依旧是企业生存发展的生命线。应时而变、顺势而为的创新，是老字号发展的活力之源。追溯老字号发展历史，都是其所在时代引导消费、引领时尚，被消费者追捧的创新主体。以国家利益为重，老字号不忘爱国；以社会和民众的利益为重，老字号不忘自身的社会责任。担当立世，依然是企业履行社会责任，赢得社会广泛认可的时代要求。

提升天津老字号品牌竞争力。习近平总书记指出，中国式现代化离不开优秀传统文化的继承和弘扬。深挖历史文化资源焕发老字号生机活力，加快适应信息技术迅猛发展新形势，以现代审美理念激活传统文化内涵，是彰显天津现代化新风貌的必然要求。与国潮同行，引领新时尚。顺应国潮消费趋势，加速老字号产品焕新，运用科技手段多样化呈现、商品化开发、年轻态植入，丰富群众多元化、个性化需求的新产品、新服务供给。做好老字号拟人化IP形象，讲好老字号的天津故事、中国故事，联名开发老字号“津韵国潮”文创，打造老字号“国潮津典”产品，推动“民族范”的老字号走向国际市场，活化中华文化“破圈赶潮出海”，提升老字号品牌知名度和市场竞争力。促转型升级，点亮新经济。助推老字号借助新质生产力转型升级，推动老字号制造装备更新，上线智能生产线、数字协同工具改造升级，鼓励老字号设立自有研发中心。搭建老字号云展馆，建设老字号数字产业园。助推老字号对接京冀资源深化合作，实现数据共享、技术支持与市场拓展等方面的资源共享。开展线上线下多元业务，让电商赋能老字号新零售路径，加速老字号品牌营销模式迭代升级。促跨界融合，释放新活力。打造老字号集聚高地和文化体验空间，组织老字号抱团发展。丰富老字号经营业态，积极拓展多业态融合发展模式，打造多主题沉浸交互式新型消费场景，拓宽津门文化传播新途径，释放文旅消费新活力，培育城市发展新动能。精心打造老字号文化品牌，以老字号的科技创新、产业焕新推动现代化天津城市更新，擦亮老字号推动高质量发展的“津”字招牌，进一步彰显天津现代化新风貌。

（作者为天津市中国特色社会主义理论体系研究中心天津商业大学基地研究员、天津商业大学老字号协同创新中心研究员，本文为天津市哲学社会科学规划课题TJKS20-010阶段性成果）